Cursus
'Beter koken deel 1'

La Cuisine du Soleil introduceert dit jaar de nieuwe cursus:
'Beter koken deel 1'.

De cursus 'Beter koken deel 1' leert u op vijf opeenvolgende wekelijkse avonden voldoende basistechnieken en variaties waarmee u thuis lekker aan de slag kunt gaan. Elke les wordt een boeiend thema behandeld waarbij gezonde, dagverse ingrediënten en diverse kooktechnieken aan bod komen, want we willen u vooral leren om duurzaam gezond en vooral lekker te koken. De laatste les is een dubbele les met een door u zelf bereid 4-gangen diner.

1e les: Aardappelen, pasta, rijst (met ook basisregels voor menusamenstelling)

2e les: Groenten, salades, dressings & fruit ( seizoenen, snijtechnieken, bereidingswijzen)

3e les: Vlees en vis, schaal- en schelpdieren ( bakken, braden, grillen, sudderen, smoren)

4e les: Soepen, sauzen (bouillons, smaakmakers, fonds)

5e les: Desserts, & 4-gangen diner.

Data: Kijk op onze agenda pagina voor beschikbare data.
Tijd: Aanvang van de cursus 18.30 uur, eindtijd ca. 21.00 uur. Uitzondering laatse cursusavond eindtijd 22.00 uur.
Cursusprijs: € 245,00 p.p. inclusief cursusmateriaal en recepten. Exclusief consumpties.

In verband met het persoonlijke karakter van deze cursus kan deze cursus bezocht worden door maximaal 14 personen. Wees er dus snel bij, want vol=vol.