Koken
Bij ons leert u hoe je samen met anderen in een gezellige en ontspannen sfeer een bijzonder smakelijke en gezonde maaltijd kunt bereiden. Je kunt dan o.a. kiezen uit een eenmalige kookworkshop samen met vrienden of vriendinnen, familie of collega's.
La Cuisine du Soleil gaat uit van het gebruik van gezonde (seizoens) ingrediënten van hoge kwaliteit.
Hiervoor wordt gericht ingekocht bij geselecteerde specialisten. We kopen in bij leveranciers die we goed kennen. Over hen kunnen we vertellen en u laten proeven.
Onze kookworkshops en cursussen zijn afgestemd op zowel de beginnende- als de gevorderde hobbykok.
De recepten zijn toegankelijk en ontzettend lekker, maar echter niet gebaseerd op sensationele vernieuwingen. Ze zijn gebaseerd op goede en betrouwbare recepten uit bijvoorbeeld de Franse, Italiaanse, Spaanse of Aziatische keuken.
Ik probeer mijn gerechten en menu’s een persoonlijk accent te geven. Ze vormen dan een uiting van mijn liefde voor waardevolle zaken in het leven, net als muziek, vriendschap en eenvoud zonder franje.
Voor mijn cursisten tracht ik mijn workshops begrijpelijk en licht verteerbaar te presenteren. Ook voor liefhebbers van lekker eten die nog niet zo bedreven zijn in de kookkunst.
Dit concept vindt u terug in al onze kookactiviteiten, of het nu gaat om kookworkshops, combi-arrangementen, onze cursussen, bij onze kookclubs of onze catering-arrangementen op lokatie.